¡Elimine el CHUCHAQUI a lo guayaco!
Como buen farrero y encantador, el guayaquileño puede sufrir de un molestoso mal. Cuando se toma tragos en exceso por lo general las...
Guayabera Pop-Up: Andrés Torres y su restaurante nómada
¿Quieres probar algo completamente irreverente y delicioso en Guayaquil? Sé parte de una aventura gastronómica sin rumbo fijo, pues...
7 mitos de la alimentación
¿Hay que tomar fruta entre horas o después de comer? ¿se debe hacer cinco comidas al dÃa? Un naturopata desmonta algunos de los...
Frutabar: el corazón de la playa en Guayaquil
FrutaBar es un rincón de Guayaquil donde puedes sentir cómo cambias de ambiente al instante. Al pasar por sus puertas el ruido de la...
El pulpo y sus secretos
CÓMO ABLANDAR EL PULPO En el pasado era muy común golpear al pulpo antes de su preparación. Cuando el pulpo estaba fresco su carne se...
Más proteÃnas, ¿más músculo?
En la actualidad, gran parte de las personas, que practican algún deporte, o incluso algunos que no realizan una actividad fÃsica,...
Caldito de manguera para apagar incendios
-“Madrina" . -DÃgame hijito. -Un caldo de salchicha, por favor. Sin duda alguna la mayorÃa de los ecuatorianos estamos asociados con esta...
Mr. Bollo y su marisquerÃa "network"
Sentarte en el banco de un agachadito con cuchara en mano y tarrina en frente es una experiencia que todo guayaco que se respete a hecho...
Seco de Pollo
INGREDIENTES · 1 pollo · Sal · 1 cucharada de comino · 5 dientes de ajo · Pimienta · 6 cucharadas de ajà seco · 1 cerveza · 6...
Encebollado a la orden
Ingredientes: - Albacora - Yuca - Cebolla colorada - Cebolla blanca - Tomate - Pimiento - Ajà peruano Preparación: El pescado se cocina...
